Universitas Bunda Mulia Tampil Gemilang di Hansik Contest 2025: Mahasiswa Berbakat Hadapi Tantangan Kuliner Nasional”
Jakarta, 12 Juli 2025 — Babak final “Hansik Contest 2025” yang sangat dinantikan berlangsung hari ini, menampilkan keterampilan kuliner dari para chef muda berbakat dari berbagai institusi pendidikan dan industry. Acara ini diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Republik Korea dan Asosiasi Restoran Korea pada Sabtu, 12 Juli 2025, dengan para peserta bersaing dalam tantangan intens untuk membuat 1 plate toppoki dan 1 plate korean maincourse dalam waktu satu jam.
Universitas Bunda Mulia (UBM) diwakili oleh Styven Edricsen NIM(19230116), dan Carine Chandra NIM(19220083) mahasiswa berbakat yang berhasil menunjukkan keterampilan dan kreativitas yang mengesankan. Kompetisi ini mengharuskan peserta untuk menyelesaikan 2 hidangan mereka dalam satu jam.
Styven Edricsen dan Carine Chandra tampil dengan maksimal di perlombaan namun sayangnya belum bisa meraih juara. Gelar juara pertama diraih oleh Jason Buntaram dan Eva Maria Siswojo, posisi kedua diraih oleh Evelyn Devina dan Chriselda, sementara posisi ketiga ditempati oleh Yesica Magdalena. ini menjadi langkah maju bagi Program S1 Perhotelan Universitas Bunda Mulia dalam perjalanan menuju keunggulan di bidang seni kuliner.
Styven Edricsen dan Carine Chandra didampingi dan dibimbing oleh Bapak Yudhiet Fajar Dewantara, seorang dosen yang berdedikasi, yang memberikan dukungan dan bimbingan berharga sepanjang kompetisi.
UBM mengucapkan selamat kepada semua peserta dan pemenang “Hansik Contest 2025” dan tetap berkomitmen untuk mengembangkan bakat kuliner mahasiswanya, mempersiapkan mereka untuk sukses di industri kuliner yang kompetitif.
