Bangga! Karya Inovatif Dosen dan Mahasiswa Program Studi Manajemen UBM Tembus Ajang Internasional IHEIID 2025
Pada Kamis, 7 Agustus 2025 diselenggarakannya Closing Ceremony dari IHEIID (International Hospoitality & Education Invention Innovation & Desain) yang diadakan oleh Universiti Teknologi Mara Cawangan Terengganu bersama dengan Universitas Islam Negeri Salatiga dan Universitas Bunda Mulia.
Acara dimulai dengan pembukaan oleh MC Ameleya binti Mohammad Ghazali yang menyapa para audience melalui platform youtube yang disiarkan secara live. Setelah MC melakukan pembukaan, acara dilanjutkan dengan pembacaan doa agar Closing Ceremony hari in dapat berjalan dengan lancar.
Acara kemudian dilanjutkan dengan kata sambutan dari Deputy Rector of Academic Affairs, YBrs. Prof. Dr. Azman Che Mat. Setelah itu MC melanjutkan acara dengan menayangkan speech dari masing-masing kampus yang menyelenggarakan acara ini.
Speech pertama dari Universitas Islam Negeri Salatiga, yaitu Rector of UIN Salatiga, Prof. Dr. Zakyuddin, M.Ag., kemudian dilanjutkan oleh speech dari Universitas Bunda Mulia, yaitu Vice Rector of Academic Affairs Universitas Bunda Mulia, Kandi Sofia S. Dahlan, M.B.A., Ph.D., dan diakhiri dengan speech dari Universiti Teknologi Mara Cawangan Terengganu, yaitu Rector UiTM Cawangan Terengganu, Dr. Ermeey Abd. Kadir.
Setelah speech dari masing-masing kampus, acara dilanjutkan dengan menayangkan beberapa produk hasil penelitian dari para peserta serta sesi yang paling ditunggu-tunggu yaitu pengumuman para pemenang IHEIID 2025. Dalam pengumuman ini terdapat 3 kategori, yaitu kategori bronze, silver dan juga gold serta penghargaan spesial.
Dosen dan mahasiswa Program Studi Manajemen Universitas Bunda Mulia Kampus Ancol berhasil mendapatkan penghargaan kategori Bronze pada 3 Paper yang telah disubmit sebagai berikut:
- Paper 1 (IHEIID-A 009): Umami Crunch: The Impact of Flavor Enhancers on Culinary Trends and Consumer Preferences, yang terdiri atas nama: Antonius Rizki Krisnadi, Tannia, Devica Pratiwi, Reynard Makarawung, Hans Paskah Chandra, Livia Evangelina Florencia, Styven Edricsen.
- Paper 2 (IHEIID-A 010): The Perception of Tropical Purity: Consumer Acceptance of Halal Wine Alternatives, yang terdiri atas nama: Prayogo Susanto, Lelly Christin, Julius Sutrisno, Theresia Olivia, Rudi Hartono, Aulia Nasywa Shafira, Derick Raditya.
- Paper 3 (IHEIID-A 011): NutriNoodle: Assessing the Health Benefits and Market Potential of Nutrient-Enriched Noodles, yang terdiri atas nama: Yudhiet Fajar Dewantara, Elkunny Dovir Siratan, Devi Yurisca Bernanda, Agung Stefanus, Yunitalia, Chealsea Cicilia Lee, Willy Dozen.
Setelah pengumuman para pemenang, acara kemudian ditutup oleh MC. Semoga dengan terselanggaranya IHEIID 2025 akan banyak inovasi produk baru yang muncul, ide-ide baru yang dapat membantu menyelesaikan berbagai permasalahan di lingkungan publik. ”Stay Innovative, Stay Productive, Stay Creative”.