Mahasiswa Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia Raih 5 Medali di Thailand Ultimate Chef Challenge 2026
akarta, 15 Juni 2026 — Mahasiswa Program Studi Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia Ancol berhasil meraih prestasi membanggakan dalam ajang Thailand Ultimate Chef Challenge 2026 yang diselenggarakan di Bangkok, Thailand, pada 26 sampai 30 Mei 2026.
Poster Kegiatan TUCC
Kompetisi kuliner tingkat internasional tersebut, dua mahasiswa Universitas Bunda Mulia, yaitu Styven Edricsen dan Marvel Mutalim, berhasil membawa pulang total 5 medali yang terdiri dari 1 Silver Medal dan 4 Bronze Medal. Capaian ini menjadi bukti bahwa mahasiswa UBM mampu bersaing dan menunjukkan kualitasnya di tingkat internasional.
Styven Edricsen berhasil meraih Bronze Medal pada kategori Main Course Beef Challenge, Junior Chefs dan Main Course Duck, Junior Chefs. Sementara itu, Marvel Mutalim berhasil meraih Silver Medal pada kategori Asian Curry Challenge, Junior Chefs, serta Bronze Medal pada kategori Pasta Challenge, Junior Chefs dan Main Course Salmon Challenge, Junior Chefs.
Penyerahan Medali Marvel
Keikutsertaan mahasiswa dalam ajang ini menjadi bagian dari pengembangan kompetensi di bidang culinary arts, khususnya dalam pembuatan international cuisine, penyusunan konsep hidangan, teknik memasak, ketepatan waktu produksi, serta penerapan standar kompetisi kuliner internasional.
Sebelum mengikuti kompetisi, para peserta telah menjalani proses latihan yang meliputi penyusunan konsep hidangan, pematangan teknik memasak, serta penyesuaian waktu produksi di Onsite Lab Kitchen. Proses persiapan tersebut dilakukan dengan pendampingan dosen pembimbing dan praktisi kuliner agar mahasiswa siap menghadapi atmosfer kompetisi profesional.
Penyerahan medali Styven Edricsen
“Kami sangat bangga atas pencapaian mahasiswa Program Studi Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia dalam ajang internasional ini. Prestasi tersebut menunjukkan bahwa mahasiswa memiliki kemampuan, kreativitas, kedisiplinan, dan mental kompetitif yang kuat untuk bersaing di dunia kuliner global,” ujar perwakilan Program Studi Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia.
Ajang Thailand Ultimate Chef Challenge 2026 diikuti oleh peserta dari berbagai negara, antara lain Thailand, Vietnam, Korea, Taiwan, Singapura, dan Malaysia. Melalui kompetisi ini, mahasiswa tidak hanya memperoleh pengalaman bertanding di tingkat internasional, tetapi juga memperluas wawasan mengenai standar kuliner global dan profesionalisme dalam industri hospitality.
Universitas Bunda Mulia berharap prestasi ini dapat menjadi motivasi bagi mahasiswa lain untuk terus mengembangkan kemampuan, meningkatkan prestasi, dan membawa nama baik universitas dalam berbagai ajang akademik maupun profesional, baik di tingkat nasional maupun internasional.
Tentang Universitas Bunda Mulia
Universitas Bunda Mulia merupakan perguruan tinggi yang berkomitmen dalam pengembangan kualitas pendidikan, kompetensi mahasiswa, serta kesiapan lulusan untuk menghadapi dunia profesional. Melalui Program Studi Hospitality dan Pariwisata, Universitas Bunda Mulia terus mendorong mahasiswa untuk aktif mengembangkan kemampuan akademik dan praktis melalui berbagai kegiatan, pelatihan, serta kompetisi di tingkat nasional maupun internasional.
Kontak Informasi:
Program Studi Hospitality dan Pariwisata
Universitas Bunda Mulia
KAMPUS ANCOL
Jalan Lodan Raya No.2, Jakarta Utara 14430
No Telp: 021 690 9090
KAMPUS SERPONG
Jalan Jalur Sutera Barat Kav. 7-9, Alam Sutera, Tangerang, Banten 15143
No Telp: 021 8082 1428
Temukan juga kami di berbagai platform media sosial di bawah ini:
Universitas Bunda Mulia, Bridging Education to the Real World! 
READ MORE