Siswa Siswi Program Studi Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia Raih 10 Medali di Ajang The 3rd LA Cuisine Competition 2019

WhatsApp Image 2019-11-19 at 08.32.07

Civitas Universitas Bunda Mulia kembali menorehkan prestasi dalam dunia kompetisi. Kali ini para mahasiswa dan mahasiswi Program Studi Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia berhasil membawa pulang segudang piala kemenangan dalam acara The 3rd Lacuisine Competition 2019. The 3rd Lacuisine Competition 2019 merupakan kompetisi memasak bagi para koki profesional dari berbagai negara yang juga menghadirkan juri dari lokal serta internasional, dimana kompetisi merupakan rangkaian dari acara rutin tahunan SIAL (Salon International de I’alimentation) Interfood yang ke 20.

WhatsApp Image 2019-11-19 at 08.33.10

Dalam  The 3rd Lacuisine Competition 2019 yang diselenggarakan selama tiga hari, yaitu pada tanggal 13-16 November 2019 terbagi dalam 21 kelas penjurian yang dibagi lagi dalam kelas individual dan tim. Dari banyaknya kelas penjurian yang ada, terdapat tiga chef internasional yang mengawasi jalannya lomba yaitu Dr. Rick Stephen CMC Hon. (World Chefs Continental Director – Asia), Michael Michael Strautmanis (Chief Judge of The 3rd LaCuisine 2019), dan Chef Stefu Santoso (Chairman of 3rd LaCuisine 2019 President Association of Culinary Professionals Indonesia).

Berikut merupakan daftar nama dan juga list medali yang diraih oleh para mahasiswa dan mahasiswi Program Studi Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia:

  1. Khatty Marcella meraih Bronze Medal dalam kelas kategori Sate Nusantara (kikomenakufood)
  2. Miranda Anggasta meraih Silver Medal kelas kategori Modern Platted Dessert “Jajanan Pasar”
  3. Given Vinstania meraih Bronze Medal kelas kategori Asian Laksa – Professional Chef
  4. Jordi Wisan & Adrian Gunawan meraihkelas kategori Bronze Medal kelas Nasi Tumpeng (Sasa) Team – Junior Chef
  5. Vivian Angela meraih Silver Medal kelas kategori Appetizer Platter (Kalimera) Yogurt
  6. Meyshin Honey & Ratih Pertiwi meraih Gold Medal dalam kelas kategori Western Style Pasta Challenge
  7. Henokh Chris & Jonathan meraih Silver Medal dalam kelas kategori Indonesia Gastronomy Set

WhatsApp Image 2019-11-19 at 08.33.08 WhatsApp Image 2019-11-19 at 08.33.09 WhatsApp Image 2019 11 19 at 08.33.091

 

 

1+