Seni Meracik Minuman: Keseruan Workshop “Mixing Drink” Hospar UBM di SMA Kristen Yusuf, Jakarta Utara

Seni meracik minuman (mixing drink) non-alkohol kini telah menjadi bagian dari tren gaya hidup global yang kompetitif. Untuk mengenalkan peluang karir di industri ini, Program Studi Hospitality & Pariwisata Universitas Bunda Mulia (UBM) menggelar Workshop Mixing Drink bagi siswa-siswi kelas 12 SMA Kristen Yusuf, Jakarta Utara, pada Rabu, 5 Agustus 2026.

Edukasi praktis ini dipandu oleh dosen Hospar UBM, Ibu Stephanie Rosanto, BBus., MBA., bersama dua mahasiswa pendamping, Marcelino Celo Susanto. Dalam sesi ini, para siswa mempelajari tentang jenis-jenis minumam, teknik dasar pencampuran minuman, serta mengasah kreativitas dalam menyusun menu mocktail yang estetik dan bernilai jual tinggi.

Siswa-siswi menunjukkan antusiasme yang tinggi selama workshop berlangsung. Mereka menyatakan kegiatan ini sangat seru, bermanfaat, dan memberikan wawasan baru tentang industri food & beverage serta potensi kewirausahaan sejak dini. Melalui kegiatan ini, UBM berharap dapat mempererat kemitraan strategis dengan SMA Kristen Yusuf sejalan dengan filosofi kampus, “Bridging Education to the Real World”.