Pada tanggal 05 Oktober 2021, tepatnya hari Selasa, telah diadakan Edutalk series oleh LSP Mutu Pariwisata dengan tajuk “Room Profitability”, Adapun prodi D3 Perhotelan mengirimkan perwakilan dosen yaitu Regina Dewi Hanifah serta 64 peserta lainnya berasal dari seluruh akademisi dan praktisi dunia hotelier se-Indonesia. Acara yang dilaksanakan dari jam 13.30 dan menggunakan Meeting Online via Zoom ini, memiliki narasumber yang cukup kredibel dibidangnya, yaitu Endy Hermawan, President Hotel Front Liner Association Indonesia.
Materi dalam webinar ini membahas mengenai cara perhitungan Room Profitability dalam dunia Hospitaliti serta memberikan pandangan terbaru dalam meningkatkan profit untuk hotel dan resort dalam era pandemik. Bagaimana Menjaga profitabilitas dimulai dari merancang bagaimana operasional yang akan berjalan sesuai dengan target serta menjaga Revenue tidak berarti bila Expenses tidak terpantau dengan baik. Selain itu Flexibilitas dalam forecasting dan budgeting untuk rancangan keuangan dilihat dari data current dan juga previous month/year.
