Pada hari Rabu tanggal 22 November 2023, kegiatan Seminar External dengan tema “Pesona Soto Nusantara Taste The Legacy, Share the Story” ” berlangsung dengan lancar di Podomoro
University , dimana kegiatan ini terdiri atas beberapa pembicara yaitu : Santhi Serad, Chef Rendy Khong, Chef Ivan Leonard Mangundap dan masih banyak lagi. Perwakilan dari Prodi Hospar Universitas Bunda Mulia yang mengikuti kegiatan ini sebanyak 1 orang dosen yaitu bapak Ika Suryono Djunaid, S.ST.Par., MM.Par dan 6 orang mahasiswa. Seminar ini memberikan pamahaman tentang budaya Indonesia khususnya kuliner Soto, sehingga bukan hanyamahasiswa bukan hanya mempunyai wawasan internasional tapi juga berbudaya Indonesia dan berjiwa kewirausahaan.
