Pada hari Senin, 12 Desember 2022, mahasiswa/i Program Studi Hospitality & Pariwisata aktif semester 5 (kelas 5PHP51C) akan mengadakan talkshow dan lomba berjudul “Asia Magnificent Heritage” yang diadakan secara onsite di Lecture Hall Universitas Bunda Mulia Kampus Serpong. Acara ini memiliki target sebanyak 150 (seratus lima puluh) peserta talkshow dengan 100 peserta internal (program studi Hospitality & Pariwisata), 50 peserta eksternal (di luar program studi Hospitality & Pariwisata) dan 15 (lima belas) peserta lomba dengan 5 peserta untuk masing kategori (Food & Beverage, Room Division, dan Travel & MICE). Acara ini diadakan secara terbuka untuk seluruh mahasiswa/i aktif Universitas Bunda Mulia Kampus Serpong dengan harapan bisa menambah wawasan mengenai budaya yang ada di Asia.
Pada talkshow ini, kelas 5PHP51C mendatangkan 2 (dua) narasumber, yaitu Sir Hadi Saputra Kurniawan yang merupakan seorang english speaking tour guide & outbound tour leader dan Sir Antonius Rizki Krisnadi, S.ST.Par, M.M.Par yang merupakan seorang dosen Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia Kampus Ancol. Di sini, Sir Hadi melakukan sharing mengenai salah satu atraksi wisata di Vietnam – Cu Chi Tunnel dan Sir Rizki yang melakukan sharing dan demo cooking salah satu makanan khas Thailand – Tom Kha Gai.
Perlombaan yang diadakan pada acara ini dibagi menjadi 3 (tiga) kategori:
- Food & Beverage
Dengan 7 total peserta yang setiap peserta diminta untuk memasak salah satu makanan khas dari negara yang sudah ditentukan (Vietnam – Pho, Malaysia – Nasi Lemak dan Thailand – Tom Kha Gai) yang dilaksakan di UBM Resto lantai 3 Universitas Bunda Mulia Kampus Serpong. Peserta diberi waktu selama 60 menit untuk memasak dan akan dilakukan penilaian oleh Sir Antonius Rizki Krisnadi, SST.Par., MM.Par sebagai juri.
- Room Division
Dengan 6 total peserta yang setiap peserta diminta untuk menata dan menghias tempat tidur serta menambahkan towel art yang dibuat dari nol (awal). Perlombaan ini dilaksanakan di Lab Mock Up Room lantai 5 Universtas Bunda Mulia Kampus Serpong. Peserta akan di timer dan akan dilakukan penilaian oleh Sir Rendy Sarudin, S.Tr.Par., M.Par sebagai juri.
- Travel & MICE
Dengan 5 total peserta yang setiap peserta diminta untuk memandu mengenai berbagai atraksi yang ada di salah satu destinasi di negara yang telah ditentukan (Malaysia, Thailand dan Vietnam). Setiap peserta dibimbing oleh Miss Veronica Saragih. Perlombaan ini dilaksanakan di Lecture Hall lantai 5 Universitas Bunda Mulia Kampus Serpong. Peserta diberi waktu maksimal 8 menit untuk menyampaikan materi dan akan dilakukan penilaian oleh Sir Hadi Saputra Kurniawan sebagai juri.
Dengan diadakannya talkshow dan lomba yang berjudul “Asia Magnificent Heritage” ini, diharapkan mahasiswa/i dapat semakin mengenal kebudayaan yang ada di Asia dan dapat berkontribusi dalam melakukan pelestarian terhadap budaya-budaya tersebut. Pada talkshow ini, mahasiswa/i diwajibkan untuk mengisi presensi kehadiran sebanyak 2 (dua) kali sebagai persyaratan untuk mendapatkan 2 (dua) poin SAR Akademik yang nantinya akan dimasukkan ke dalam portal mahasiswa.
