
Program Studi Manajemen Universitas Bunda Mulia Ancol menyelenggarakan kegiatan Kuliah Umum mata kuliah Seni Bisnis Ritel dengan topik “Optimizing Merchandise Planning: Strategies for Effective Retail Operations” pada Kamis, 4 Juni 2026. Kegiatan ini dilaksanakan secara tatap muka di The UBM Premiere Classroom, Lantai 2 UBM Ancol, mulai pukul 18.00 WIB. Kuliah umum ini menghadirkan Bapak Yanto Liem, selaku Groceries Beverages, Baby World (Food & Toiletries), & Regional Buyers GM PT Matahari Putra Prima Tbk, sebagai narasumber. Materi yang dibahas berfokus pada “Managing Merchandise Planning Process” dalam konteks pengelolaan operasional ritel yang efektif.

Kegiatan diawali dengan proses registrasi peserta kemudian dibuka oleh Elkunny Dovir Siratan selaku moderator. Pembukaan berlangsung dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Mars UBM sebagai bentuk penghormatan dan identitas institusi. Setelah itu, kegiatan dilanjutkan dengan kata sambutan oleh Ketua Program Studi Manajemen, Ibu Tannia, SE., MM. Moderator kemudian membacakan profil singkat narasumber sebelum memasuki sesi utama kuliah umum.
Dalam pemaparannya, narasumber menjelaskan pentingnya merchandise planning dalam mendukung efektivitas operasional bisnis ritel. Pembahasan mencakup proses perencanaan produk, pengelolaan kategori barang, pemahaman kebutuhan konsumen, serta strategi dalam memastikan ketersediaan produk yang sesuai dengan permintaan pasar. Narasumber juga menekankan bahwa keberhasilan bisnis ritel tidak hanya ditentukan oleh produk yang dijual, tetapi juga oleh kemampuan perusahaan dalam mengelola perencanaan, pembelian, distribusi, dan penempatan barang secara tepat. Sesi pemaparan materi berlangsung selama 60 menit, kemudian dilanjutkan dengan sesi tanya jawab selama 20 menit. Pada sesi ini, peserta berkesempatan untuk mengajukan pertanyaan terkait tantangan merchandise planning, pengelolaan stok, strategi pemilihan produk, serta praktik operasional ritel dalam industri modern. Antusiasme peserta terlihat dari keterlibatan mereka dalam diskusi dan respons terhadap materi yang disampaikan. Setelah sesi tanya jawab, moderator menyampaikan rangkuman materi agar peserta dapat memahami inti pembelajaran secara lebih terarah.

Kegiatan ditutup dengan pemberian sertifikat kepada narasumber, sesi foto bersama, serta pengisian umpan balik oleh peserta sebagai bentuk evaluasi kegiatan. Melalui kuliah umum ini, mahasiswa/i diharapkan mampu memahami bahwa merchandise planning merupakan bagian penting dalam strategi bisnis ritel. Perencanaan produk yang tepat dapat membantu perusahaan menjaga ketersediaan barang, meningkatkan efisiensi operasional, memenuhi kebutuhan konsumen, serta memperkuat daya saing di pasar ritel.
