Kuliah Umum Online “Tantangan Kreatifitas Dari Department Food & Beverage Hotel Ritz Carlton Bali Persiapan Melepas Era Pandemic”
Telah diselenggarakannya seminar “TANTANGAN KREATIFITAS DARI DEPARTMENT FOOD & BEVERAGE HOTEL RITZ CARLTON BALI PERSIAPAN MELEPAS ERA PANDEMIC” yang diselenggarakan oleh PRODI D3 AKADEMI PARIWISATA BUNDA MULIA dan S1 HOSPITALITY DAN PARIWISATA UNIVERSITAS BUNDA MULIA. pada tanggal 14 November 2020, pada hari Sabtu jam 09:00 sampai dengan 11:30. Peserta yang ikut dalam kegiatan seminar ini dimana 1 (satu) dosen dari Akademi Pariwisata Perhotelan Akademi Bunda Mulia dan 1 (satu) dosen dari Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia ikut serta dalam Kuliah Umum Online tersebut:
Peserta Dosen:
- Dikki Z. Choesrani.
- Bapak Vishnu Wardhana
Narasumber :
- Bapak Aldi Yonathan Soetanto Sebagai Food & Beverage Manager Hotel Ritz Carlton – Bali
Moderator:
- Bapak Vishnu Wardhana
HASIL SEMINAR
Seminar yang diadakan oleh PRODI D3 AKADEMI PARIWISATA BUNDA MULIA dan S1 HOSPITALITY DAN PARIWISATA UNIVERSITAS BUNDA MULIA. menyelenggarakan Kuliah Umum Online dengan topik “TANTANGAN KREATIFITAS DARI DEPARTMENT FOOD & BEVERAGE HOTEL RITZ CARLTON BALI PERSIAPAN MELEPAS ERA PANDEMIC”. Memberikan harapan di masa Pandemic ini masih ada harapan bilamana kita focus dan terus memutar pikiran untuk kreatif dan terus inovasi dalam membuat sebuah program dan masih diminati oleh wisatawan baik local maupun international. Dimana Hotel Ritz Carlton terus berusaha untuk tidak melakukan lay off terhadap karyawannya, dengan focus terhadap keadaan yang melanda secara Nasional Hotel Ritz harus terus berupaya tetap Inovasi dan kreatifitas untuk tetap bertahan dan lebih maju selangkah mencari peluang agar tetap bertahan dalam dunia wisata dengan membuat program2 yang sangat menarik, semisal dengan mengadakan paket – paket penawaran bermalam dan menikmati fasilitas F&B di Ritz Carlton Bali.
Dimana program-program ini berkesinambungan dibuat antar department agar bukan hanya F&B saja yang dapat hidup akan tetapi department yang lain pun turut berpartisipasi agar department lain juga dapat bertahan dalam menghadapi pandemic ini. Acara Kuliah Online ini di pandu oleh Bapak Vishnu Wardhana dari Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia dan dibantu oleh Bpk. Dikki Z. Choesrani. SST.Par., MM sebagai penanggung jawab acara dari Akademi Pariwisata Prodi Perhotelan dan juga dibantu oleh Mahasiswa/i aktif dibawah Himpunan Mahasiswa (HIMA). Dari awal sampai berakhirnya acara Kuliah Umum ini terselenggara. Acara ini diikuti oleh mahasiswa/i semester 1 dari Hospar dan semester 1 dan 5 dari Akpar di Universitas Bunda Mulia dan Akademi Pariwisata Bunda Mulia. Mereka mengikuti acara dengan antusias dan penuh pertanyaan yang diajukan kepada kedua narasumber. Menariknya acara ini ialah, dimana dalam masa Pandemic ini semua orang mengira bahwa dunia Pariwisata Indonesia sedang mati suri, akan tetapi dengan penuh antusias dan semangat generasi muda narasumber masih bisa dan yakin akan adanya peluang usaha ini mereka secara lambat namun pasti merambah naik mendorong Pariwisata Indonesia khususnya di pulau Dewata – Bali.
