Pada Jumat, 7 November 2025, Program Studi Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia melaksanakan kegiatan marketing bertema “Cooking Class – Making Jam” di SMA Marie Joseph, Kelapa Gading, pada pukul 11:00 – 14:00 WIB. Kegiatan dibawakan oleh dosen Hospar Ancol, Stephanie Rosanto, BBus., MBA., dengan pendampingan mahasiswa aktif Hospar Ancol Semester 5, Billy Khow Tjandra, yang diikuti oleh 30 siswa kelas 12 SMA Marie Joseph.
Dalam kegiatan ini, peserta belajar teknik pemotongan buah yang efektif, cara kreatif memanfaatkan alat dan bahan sederhana, serta praktik mengolah buah segar menjadi selai yang dapat dinikmati secara langsung. Para siswa menunjukkan antusiasme tinggi dan memberikan respons positif, menyatakan bahwa kegiatan ini bermanfaat, menambah wawasan dan pengalaman baru, seru, menarik, serta memberikan banyak ilmu yang sebelumnya belum mereka ketahui.