Pada hari Rabu, 14 Mei 2025, telah dilaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di SMK Tarsisius Vireta, Tangerang. Kegiatan ini didampingi oleh dosen-dosen pendamping, yaitu Ms. Feronika Berutu, S.ST., M.Par., Ms. Roozana Maria Ritonga, BBA., M.Par., dan Ms. Sofiani, S.Tr.Par., M.Par., serta dibantu oleh para mahasiswa: Verlyn, Graciella, Felix, Yenly, dan Osvaldo.
Kegiatan ini diikuti oleh lebih dari 64 siswa SMK Tarsisius Vireta yang menunjukkan antusiasme tinggi sepanjang acara. Sesi dimulai dengan pemaparan materi Perspektif Hospitality dan Pariwisata oleh Ms. Roozana Maria Ritonga, BBA., M.Par., dilanjutkan dengan materi Sapta Pesona oleh Ms. Sofiani, S.Tr.Par., M.Par., serta materi Grooming yang disampaikan oleh Ms. Feronika Berutu, S.ST., M.Par.
Acara kemudian dilanjutkan dengan sesi praktik yang menarik perhatian para siswa. Felix memperagakan Mixing Drink dengan menu khas nusantara bernama Javana Tamarind Drink, perpaduan soda dan asam jawa yang menyegarkan. Setelah itu, Yenly menampilkan Appetizer Demo dengan sajian tradisional Popiah Medan, berisi sayuran segar dan telur.
Kegiatan berlangsung dengan lancar, interaktif, dan penuh semangat dari para peserta yang aktif mencoba langsung seluruh rangkaian praktik. Melalui kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini, diharapkan wawasan serta minat terhadap bidang Hospitality dan Pariwisata dapat semakin meluas dan mendorong generasi muda untuk terlibat langsung dalam pengembangan industri pariwisata Indonesia.
