Pada tanggal 4 April dan 11 April 2023, Prodi Hospitality dan Pariwisata Kampus Ancol dan Serpong telah melaksanakan kelas Adjunct Professor untuk MK Manajemen SDM Pariwisata menghadirkan Prof. Theodore Benetatos selaku Dean of Faculty Hospitality & Tourism Metropolitan College Greece. Kegiatan ini dilakukan secara Hybrid untuk Kampus Ancol di Premier Room dan TUMK dan Kampus Serpong secara di Lecturer Hall Lantai 5.
Kegiatan ini dihadiri oleh mahasiswa/i Prodi Semester 4 dari masing masing Kampus dengan total sebanyak 150 mahasiswa. Untuk sesi ke 1 tanggal 4 April 2023 Prof Theodore memaparkan Training and Development dalam industry Pariwisata. Training and development adalah proses pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan, pengetahuan, dan kinerja mereka dalam pekerjaan mereka. Dalam industri pariwisata, pelatihan dan pengembangan karyawan sangat penting untuk memastikan bahwa mereka memiliki keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk memberikan pelayanan yang berkualitas kepada pelanggan.
Sedangkan untuk sesi ke 2 tanggal 11 April 2023 membahas mengenai Performance Management and Assessment. Performance Management and Assessment (PMA) adalah proses yang digunakan oleh organisasi untuk menilai dan mengelola kinerja karyawan. Tujuan utama dari PMA adalah untuk memastikan bahwa karyawan mencapai hasil yang diinginkan, memenuhi standar kinerja yang ditetapkan, dan memberikan kontribusi yang signifikan bagi organisasi.
Sesi ke 3 berjalan pada tanggal 2 Mei 2023 serta masih ada 1x kegiatan lagi yaitu di 16 Mei 2023, yang mana akan tetap diikuti oleh Kedua kampus serta mahasiswa semester 4. sebagai penutupan, akan diberikan e certificate di kegiatan ke 4 dimana adalah tanggal 16 Mei 2023 sekaligus kegiatan terakhir untuk mata kuliah MSDM di sesi Adjunct Professor.