Pada Hari Rabu (23/01/2019) yang lalu bekerja sama dengan Fairmont Hotel Jakarta, Prodi Hospitality dan Pariwisata (Hospar) Universitas Bunda Mulia – Kampus Serpong mengadakan Kuliah Umum yang bertemakan A Career in the Hospitality Industry. Kuliah umum ini mendatangkan tiga narasumber sekaligus yaitu Mr. Carlos Monterde (General Manager Fairmont Hotel Jakarta), Mr. M. Fachmi Ismaya (Outlet Manager Fairmont Hotel Jakarta), dan Chef Hans Christian (Executive Chef Fairmont Hotel Jakarta). Kuliah umum dilaksanakan di Lecture Hall – Lantai 5, UBM Kampus Serpong.
Kuliah umum dimulai dengan sharing session dari Mr. Carlos Monterde mengenai pengalaman beliau di dunia perhotelan, lalu dilanjutkan oleh Mr. M. Fachmi Ismaya dan Chef Hans Christian mengenai Karir di Bidang Food & Beverage. Para pembicara tidak hanya memaparkan tentang perjalanan mereka untuk mencapai posisinya sebagai manajemen sebuah hotel bergengsi di Jakarta, tetapi juga beragam tips and masukan agar bisa sukses di industri perhotelan. Para mahasiswa/i tidak hanya mendengarkan pengalaman para praktisi, tetapi juga berkesempatan untuk berinteraksi secara langsung dengan narasumber dan melontarkan pertanyaan – pertanyaan untuk memenuhi keingintahuan mereka.
Acara Kuliah Umum ditutup dengan foto bersama dan pemberian buah tangan, serta piagam penghargaan atas kemurahan hati mereka untuk berbagi dengan para calon hotelier di Universitas Bunda Mulia. Sebagai tanda apresiasi mereka, para mahasiswa/i Prodi Hospar UBM juga mempersiapkan jamuan makan siang untuk para narasumber di Laboratorium Restoran UBM Kampus Ancol.
