Praktek Kerja Lapangan (PKL) atau On the Job Training merupakan bagian penting dari pendidikan mahasiswa vokasi terutama di program studi manajemen perhotelan. PKL membantu mahasiswa untuk mempersiapkan diri sebelum terjun ke industri pariwisata yang sesungguhnya. Program Studi Perhotelan Akademi Pariwisata Bunda Mulia bekerja sama dengan banyak hotel-hotel bintang 5 di seluruh Indonesia dan luar negeri, Program PKL diadakan sekali setahun selama 6 bulan, yaitu tiap bulan Juni – Desember.
Selama melaksanakan program PKL, mahasiswa menjadi tanggung jawab hotel atau perusahaan yang melatih mereka. Namun, pihak Akpar Bunda Mulia tetap melaksanakan program monitoring PKL dimana pihak kampus mengunjungi mahasiswa di tempat PKL mereka, dan memastikan bahwa mahasiswa menerima ilmu yang sesuai dengan departemen dimana mereka melakukan PKL.
Monitoring kegiatan Industrial Placement mahasiswa Program Studi Perhotelan Akademi Pariwisata Bunda Mulia telah dilaksanakan di Bandung pada tanggal 25 Oktober 2019 oleh sdr Ika Suryono Djunaid, S.ST.Par., MM.Par sebagai dosen Hospar UBM. Kegiatan monitorig ini dilaksanakan di dua hotel yang berbeda, yaitu di Crown Plaza Hotel Bandung dan InterContinental Bandung.