Universitas Bunda Mulia (UBM) dengan bangga menyelenggarakan kuliah umum bertajuk “Le Goût de France: Cita Rasa Prancis, J’adore!” pada 2 Oktober 2025 di The UBM Master Kitchen, Kegiatan ini merupakan bagian dari inisiatif kerja sama UBM dengan Institut Français dan Kedutaan Besar Prancis di Indonesia dalam rangka memperkenalkan keunggulan gastronomi Prancis kepada mahasiswa, khususnya Program Studi Culinary Arts and Innovation Angkatan 2024 semester 3.
Acara ini menghadirkan pembicara inspiratif, di antaranya Antoine Bricout (Attaché de Coopération Universitaire et Educative – Kedutaan Besar Prancis di Indonesia), Shofi Nur Ihsan (Technical Advisor Lesaffre Indonesia), serta Andrian Ananda Gunawan (Beverages Innovation Monin Indonesia). Para narasumber akan berbagi wawasan tentang seni kuliner Prancis, inovasi produk, serta peluang kolaborasi internasional di bidang hospitality.
Melalui kuliah umum ini, mahasiswa diharapkan dapat memperluas wawasan mengenai budaya kuliner Prancis yang telah diakui UNESCO sebagai warisan dunia, sekaligus meningkatkan kompetensi akademik serta kreativitas dalam mengembangkan inovasi makanan dan minuman di masa depan.