Pada hari Jumat, tanggal 30 Oktober 2015 mahasiswa Program Studi Manajemen Universitas Bunda Mulia peminatan School of Retail melaksanakan kuliah umum yang menghadirkan ibu Winny Devianty, yang berprofesi sebagai former procurement Manager dari beberapa perusahaan ternama, salah satunya adalah PT. Lasallefood Indonesia.
Kuliah umum ini diikuti oleh seluruh mahasiswa manajemen peminatan School of Retail. Kesempatan kali ini membahas pentingnya melakukan perencanaan dalam proses merchandising atau pembelian produk dalam sebuah ritel. Dalam pembahasannya bahasannya narasumber menekankan pentingnya melakukan forecast ataupun peramalan dalam pembelian produk, selain itu penting juga diperhatikan tentang analisis data yang harus dilakukan. Ini dimaksudkan agar pihak riteler dapat mengetahui produk mana yang merupakan item fast moving ataupun slow moving.
Selesai pemaparan materi, acara dianjutkan dengan sesi tanya jawab dan penyerahan sertifikat yang diwakili oleh Bapak Teofilus, SE., MM selaku koordinator School of retail dari Universitas Bunda Mulia.