Kitchen Teaching Room
Digunakan oleh para mahasiswa/i untuk belajar membuat soup, appetizer, sampai kepada main course. Fasilitas ini mengakomoditr para mahasiswa untuk belajar untuk dapat membuat Eropean Food, Indonesian Food, Japanese Food.
  
Mock-up Room
Digunakan oleh para mahasiswa/i untuk belajar mata kuliah house keeping, merapihkan tempat tidur (making bed), membersihkan kamar mandi, dan menata kamar tidur menjadi nyaman dan menarik bagi tamu.
  
Restaurant Teaching Room
Digunakan oleh para mahasiswa/i untuk belajar berbagai jenis dan macam peralatan di restaurant, menerima pesanan (taking order), menyajikan makanan dan minuman, dengan terampil, benar dan dengan sikap yang santun dan ramah.
Bar
Digunakan oleh para mahasiswa/i untuk belajar mencampur minuman sesuai dengan jenis minuman yang dipesan para tamu.
 
Front Office
Digunakan oleh para mahasiswa/i untuk belajar menerima tamu, registrasi, reservasi melalui telpon, mengurus pembayaran kamar sesuai dengan tipe kamar.
 
FIDELIO
Software yang digunakan pada Front Office Hotel : digunakan oleh para mahasiswa/i untuk belajar menggunakan aplikasi computer dalam melakukan reservasi.
|
+ 34 
